现在，只要人们一提到重庆，就会自然而然地联想到：火锅、吊脚楼、洪崖洞、大足石刻、武隆喀斯特旅游区、长江三峡、武陵山大裂谷。而影响最深远、最广泛的还属重庆火锅。重庆火锅的麻辣深受许多食客的喜爱，很多人看中商机想要开一家重庆火锅。那么，粉丝众多的解放碑洞子老火锅加盟是否值得？

火锅的锅底非常重要，解放碑洞子老火锅锅底中选用的花椒，锅底里的花椒采用的都是贡品椒(100元/斤)，和一般的花椒相比香气会更浓郁，在锅里经过油的炒制之后，花椒的香气也被完全得激发出来，轻轻的闻了闻，味道简直上头。

解放碑洞子老火锅出于对传统的坚持，和对重庆火锅的敬畏，老板亲自用小锅炒料，虽耗时耗力，却是匠人精神的体现。只有保证锅底味道过硬，解放碑洞子老火锅才能让大家吃得满意。一锅鲜香麻辣的牛油红汤锅，每一口都辣得酣畅淋漓，麻的舌尖触电，让人上瘾，就算是辣还是停不下口。

将新鲜牛肉切成2毫米左右薄片，配上特制酱料腌制。入锅涮着吃，8秒起锅，入口爽滑鲜嫩，回味无穷。每一口都能咬出劲道诱惑。份量超足，食客们一吃便爱上。

将大片毛肚放入牛油锅里，老规矩七上八下后就可以吃咯!裹着红油的毛肚，瞬间鲜香麻辣溢满了口腔，弹性十足，脆嫩爽口!(毛肚上的颗粒感分明)8秒后上岸往油碟里一蘸，然后整片塞嘴里每口的清脆。

解放碑洞子老火锅作为一家网红店铺，在重庆市的影响力极大，拥有众多粉丝，而且总部会全力全面的支持加盟商，在初期总部全面指导加盟商，帮助加盟商快速地成为一名合格餐饮老板!创业者选择加盟可轻松实现盈利。

火锅招商加盟市场大，利润可观，是一个前景非常广阔的加盟项目，有想法的投资者，要立马行动，不可错过良机，选择加盟知名的品牌可让你轻松创业，而解放碑洞子老火锅是不错的选择。通过正规的平台加盟项目可少走创业弯路，而优加盟网是优质的招商加盟平台，加盟有保障。