拉唯·牛肉研究所隶属于重庆拉唯食品有限公司，是拉唯集团重点打造的特色餐饮项目。拉唯是一家集餐饮连锁、食品研发及加工、冷链运输、企业管理咨询、技术培训为一体的多元化现代综合性集团。

拉唯集团旗下拥有品牌中心、连锁运营中心、牛肉研究院、万吨级食品加工基地、物流配送中心、餐饮培训学院，以及一支高素质的餐饮管理运营团队。

拉唯专注于优质牛肉“新”吃法及特色经营模式研究，其“蒸、煮、烤”一锅三吃新吃法结合无厨化半自助体验消费模式，颠覆了大众对于传统餐饮的认知。目前品牌门店已覆盖西南、华中、江浙沿海等十余个省市，形成赏味热潮，成为餐饮市场靓丽的风尚标。

拉唯·牛肉研究所还负责牛肉系列主打产品的开发，对原材料采购、烹饪器具、加工生产、质量检测、冷链配送等进行全过程严格质量管理，系统化保障食品安全工作的落实。

▶品牌优势

创新模式、区域市场竞争小，可快速占领市场

总部专业运营团队一对一服务，全程扶持开店

共享总部资源，线上线下均受益，经营更省心

▶赛道优势

“一锅三吃”新吃法，蒸·涮·烤一体化经营

匠心打造无厨化经营模式，让开店更简单

▶经营优势

多元产品复合经营方式，客群覆盖广，人效高

打造无厨化经营模式，操作简单，人工成本低

满足大众消费需求，回头客重复消费频次高

▶产品优势

牛肉消费呈现爆发式增长，市场认可度高

深耕牛肉市场，研发三十余种牛肉主打产品

蒸、涮、烤三种吃法，3味锅底，老少皆宜

▶技术优势

拥有完整的产品研发体系和质量管理体系

产品研发技术更新快，新品研发能力强

▶供应链优势

自有大型现代化食品加工基地直供，品质可控

中央厨房统一配送，有效降低单店在营运成本

1、年龄18岁以上的中国公民或有承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、拉唯加盟商需要认可品牌，热爱所从事的事业，具有良好的合作心态。

3、能独立投资经营，并有能力承担经营风险。

4、具备适应开店经营的场所，并且按照拉唯加盟总部的设计和方案进行装修。

5、具备坦诚健康的合作心态并愿意配合拉唯牛肉加盟总部的管理和培训。

6、具有良好的从业道德和经营意识。

拉唯·牛肉研究所专注牛肉吃法研究、烹饪方法研究、烹饪器具研究、牛肉加工研究、牛肉健康研究、牛肉冷链研究、牛肉技法研究等。拉唯·牛肉研究所专注牛加盟流程如下：