走地鸡加盟一直都是创业人首个考虑的项目，在近20年的国内市场中，火锅行业每天都会涌入不少创业者。优加盟招商平台每天也会接到很多咨询电话，想要了解加盟行情如何，加盟费用多少。此次我们针对以上问题作出一一解答。

煲大王·老砂锅猪肚鸡

湘菜重于味浓，粤菜讲究食鲜。广东的传统名菜中的一道胡椒猪肚鸡，就恰好能同时满足“既浓又鲜”的要求。冬天钻进店里，热乎乎的锅端上，煮开之时大口喝一碗，那股子暖和劲，能一直从头顶冲到脚踝。

胡椒猪肚鸡将药材和食材有机的结合了起来，因此养生滋补，老少咸宜，刚开业不久就集聚人气。你看，十二点不到，等位就开始了。

原木色的主调，灯笼里照出暖黄暖黄的光，是较为现代的中式装潢风格。空间的设计也合理，每桌的间隔，保持了既热闹又私密的距离。吃锅，这种氛围更好了。

5步get“十全大补”锅！

通常我们涮火锅的时候，总是会迫不及待的下肉卷，实际上，吃这个猪肚鸡锅，千万别急着下肉，这锅鲜美的底汤才是它的精华所在。

喝几碗原汤，尝一尝鸡肉和猪肚的鲜美，再下菌菇，才能让汤底越煮越鲜~get接下来的五步，绝对超暖胃超进补！

吃猪肚鸡锅，有讲究

?step1：喝原汤

鲜美的高汤和辛香的白胡椒

碰撞出提神暖胃的火花

?step2：吃鸡肉和猪肚

鸡肉超滑嫩，加上脆口的猪肚

在搭配的辣椒酱里滚一滚，特好吃

?step3：下菌菇和丸滑

让汤越煮越鲜

?step4：煮蔬菜

鲜汤煮出的的蔬菜超清甜

?step5：涮肉

回归到火锅的 目标

镇店：老砂锅龙头煲

煲大王使用的锅是特殊定制的龙头老砂锅，相较于普通的锅，它熬制出来的汤会更加香浓。底汤事先用筒骨及鸡架骨熬制，8h才能煮出这样天然的奶白色泽。一碗真的可以补气还魂~

精选的走地鸡，加上猪肚及红枣、枸杞、党参、当归等中药材，就是一锅子浑然天成的滋补。满满当当的料，煮沸后捞起盛一碗，鸡肉清鲜滑嫩，猪肚又是脆香的。

汤里白胡椒的比例会根据季节来进行调整，在冷飕飕的冬天里，胡椒的辛香就是 “舒畅”的部分。

走地鸡品牌加盟的分析解读，投资是一个需要谨慎处理的事情，也是一个全方位考虑的事情。优加盟网服务于各位投资者的唯一目的就是希望通过我们的专业讲解，让更多创业者在投资路上少走弯路。祝大家创业顺利。
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