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长筷子土灶老火锅属于江苏伟思创达企业管理有限公司，传承川渝古法，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等药材组成的独门料包。精心研制的长筷子土灶老火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的效果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。

长筷子土灶老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、南京码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。

长筷子土灶老火锅坚持做南京正宗的毛肚火锅馆，走平民化的路线，让每个南京人都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康的美食。

另外，长筷子土灶老火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。以其特有的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，长筷子土灶老火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，长筷子土灶老火锅迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。

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