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在忙碌中的人们

已经感受到了阵阵凉意

朋友经常在耳边念叨着

想吃上一顿热腾腾的火锅

终于有一天

这个我像发现了新大陆般兴奋

“来来来，赶紧出来...今天带你尝个鲜”

原来，这个家伙发现了一家新开的铜锅涮羊肉

涮肉界的扛把子

手切羊肉

前后涮羊肉对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。用于涮羊肉的羊，是本地山羊。选用一年到一年半的羊，肉质细腻，没有腥膻异味。鲜切肉、羊上脑、羊里脊、羊腱子肉、当真是喜欢那里切那里，简直是选择恐惧症小伙伴们的福音！

前后涮羊肉的羊肉好，刀功更好，羊肉切出来讲究形如帕，薄如纸，软如棉，这就是为什么赵家鲜的羊肉涮起来肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻味道鲜美的秘密。

半肥半瘦，红白分明，薄薄的肉片一涮即熟，真正的肥而不腻、瘦而不柴，满口羊肉香。蘸酱以后，更是别有一番滋味儿。

品质非凡的山羊肉卷

吃肉就是要大口大口的涮起来，本地羊肉制成的肥羊卷、一口一片、爽滑多汁！肥瘦相间的肥羊裹着汤汁在口腔里爆破！煮沸嫩弹的羊肉卷与舌头碰撞，用什么言语表达那种满足感，都抵不上此刻的大快朵颐！

高钙羊肉卷

这家的高钙羊肉，它的肉质细嫩，膻味儿较轻，咀嚼起来还有淡淡奶香......

肉中含有脆骨（钙质），所以定义高钙，中间雪白像羊油的部分，那就是脆骨，口感嫩与脆交替。将肉片放在沸腾的锅内数秒钟左右即可食用。

涮羊肉的灵魂搭档

蘸酱，也是简简单单的芝麻酱攉花生酱。芝麻酱提香，口儿重的的再加点儿酱豆腐和无盐韭菜花，点一两滴辣椒油......

涮羊肉调料精细、讲究。它把芝麻酱、韭菜花、以及葱花、香菜等佐料，分别盛在小碗中，吃时按个人口味不同，可随意调配。

匠心之作—手工牛肉丸

天气不管冷热之后，想要暖暖的，不止是添衣服，还有美味的“暖心丸”。别看是小小的牛肉丸，却要经历无数的劫难。

店内甜点、凉菜自助的哦！不限量免费吃！让你吃到扶墙出去都可以，而且支持外卖和打包，准备好你的puls胃来吧！

2021年以上解读相信大家有所了解，想要在2021年投资一个好的品牌，选择是很重要的，大到品牌的选择，小到产品的选择。若您还踌躇不前，欢迎各位留言咨询我们，我们为您提供更多创业帮助。
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