吃对于中国人来说至关重要，餐饮业是现在很多人创业的首选，其中很多人选择卖鱼。靠卖鱼也能创业成功，但若做卖鱼生意，该如何起步？以下几点可以作为参考。

1、了解市场

做生意第一步就是了解市场，了解当地的市场，才能做好后面的每一步。卖鱼也要了解市场，例如当地人喜欢吃什么品种的鱼等等，都是需要我们所考察的。

2、找好进货渠道

找进货渠道至关重要，影响到了鱼的质量、进货的价格等等。进货的渠道有很多，有能力的可以自己去捕鱼，也可以找当地渔厂进货，对比各种进货渠道的优点和缺点，选择出一种最适合自己且最优的进货渠道。

3、定好供货方向

还要定好供货方向，比如是打算做个市场上卖鱼的小贩，还是货源集中地的批发商，又或者是大型酒店或参观的供货商等，这些都是你可以选择的方向。根据你的选择，做相关的针对性工作。

4、提升品牌形象

卖鱼不仅仅只是单纯的卖鱼，还要注重品牌的形象，你的品牌形象提升，人们就会经常光顾你们家，能够吸引更多的人来你们家订购鱼，所以提升品牌形象也是关键的一步，只有如此，生意才会越来越好。

5、学会与客户沟通

沟通很重要，刚起步最要掌握的就是与客户沟通。在跟客户沟通的过程中，真诚以待，最终达成交易，才是我们的最终目的。

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