在各类厨具中，陶瓷餐具因其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。陶瓷餐具，是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。那么，陶瓷餐具该如何选购和保养?接下来优加盟小编为大家支招。

如何选购陶瓷餐具

1、选择正规厂家的产品。目前正规生产厂家的产品基本都能符合国家规定的要求。

2、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。

3、选购微波炉用瓷具，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金装饰的图案或用金属丝镶嵌图案的产品。选购时，应注意图案颜色是否光亮，不光亮的产品，可能烤花时温度未达到要求，铅、镉溶出量往往较高。

4、对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这种产品往往铅、镉溶出量极高。

陶瓷餐具保养

一、煮沸消毒

多数的陶瓷餐具的成品当中是含有一些对我们人体健康有严重危害的组成的元素的，例如大家比较熟悉的铅就是其中的一种了。因此一般新买的陶瓷餐具是可以使用一定浓度的食醋融合水将所有的餐具泡在水中煮至沸腾进行消毒，就能够去除餐具上面的一些有毒的物质了。

二、盐煮加强

新购置的陶瓷餐具在最开始的时候是可以放在盐水之中煮沸一段的时间，这样的话陶瓷制品使用也不会轻易的破碎了，从而来延长了它们的使用寿命了，也为家里节省了开销哦。

三、用后清洁

清洗用过的陶瓷餐具要先用热水来彻底的溶解整个餐具上面的油渍，之后就可以用丝瓜络来进行全面的擦拭了，用冷水彻底的冲洗干净即可哦。

四、放置方法

陶瓷餐具一般都是容易出现碎裂的情况的，所以放置的时候尽量不要直接就重叠在一起，这样也就避免了摆放各种餐具表面的损伤了。(优加盟 www.yojiameng.com )