我们知道在一个求学过程中在大学里是遇到的人最广的也是人数最多的，这样一来也带来了很多的机遇。例如大学食堂档口可以做的项目就有很多很多，那么哪一个是最适合我们去尝试的呢？

1.快餐店

从各个在校食堂来看，中国快餐是最受欢迎的餐食之一，当然，各个地区也有可能不同，南北地区划分就注定了北方人可能相对米饭来说更喜欢面面食，但不可否认，依然是米饭快餐占据了大份额的市场。

2.麻辣烫店

麻辣烫是很多学生都喜欢吃的一种小吃美食，而大学生们在学校是没法吃到的，因此，若是大家能在学校食堂开个麻辣烫档口店，将味道做的好一些，定价合理一些，会很受学生们欢迎的。

3.石锅拌饭店

石锅拌饭是近些年很受大学生们喜爱的美食之一，大家若是想在大学食堂档口创业做生意，选择开个石锅拌饭是个不错的选择！如今市场上的石锅拌饭品牌很多，大家尽量选择一些产品丰富、口碑好，定价适合大学生消费的项目开店，这样经营起来更容易。

4.酸辣粉店

酸辣粉是很有特色的一种小吃，又很受大学生欢迎，因此，大家在大学食堂档口开个酸辣粉店，可谓是个明智的选择！酸辣粉麻辣鲜香，只要大家将味道和服务做好了，不用担心没有生意。

5.炸串烧烤小吃店

炸串烧烤类小吃，对于很多大学生来讲，可谓是难得的美食，尤其是在校园内，是很难吃到的，因此，大家若是能在大学食堂档口店开个炸串烧烤小吃店，为学生们提供各色美味的炸串烧烤小吃，相信会受到很多学生的喜爱。

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