近两年螺蛳粉加盟项目持续升温，市面上的螺蛳粉加盟店不断涌现，要想投资开螺蛳粉加盟店就必须先做好定位，不同的产品，价格、目标客群、装修风格、服务等各方面都不一样，因此，开店先定位再选址才可避免不要的麻烦，选址是门店能否长久稳定发展的关键一步，因此，先做好门店定位才能更好地进行选址。

定位定的是产品种类、客单价等，这些因素将决定在哪个地段开店更合适；有的餐饮人可能一时兴起，看好一个新开发的商圈，赶紧租个店面，然后再想定位的事情，其实这样做是有风险的，先定位再选址是一般的套路，如果倒过来，很可能导致选错地址，或者没有目标客群。除非商铺是自家的，然后有充足的时间做调研，考虑做什么品类，目标消费群体有哪些，什么阶段是生意的高峰期，只有全面综合分析，带着问题找门面，找到的位置才更好。

在哪里开螺蛳粉加盟店生意最好？很多正宗的螺蛳粉店都在小巷子里面，虽然位置偏僻，但是生意依然火爆，因此，优加盟网站小编觉得，只要把产品做好，即便不显眼生意也会很火爆。当然了，选址的前提是做好门店定位，创业者可以在写字楼、商业街、美食街、大学城、住宅区等区域附近开螺蛳粉店，这些地段人流量大，只要产品做好了，相信生意都不会差。