始于1999,锡笼记快餐,专注小笼包,推荐看!

2021-04-01 13:14:43 · yeshili· 565浏览

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无锡锡笼记餐饮管理有限公司,是一家主营小笼、馄饨等无锡传统特色的现代化企业。2005年,当时只有22岁的高锡东先生,带领着平均年龄只有20岁的团队成功开设了头家永兴记(锡笼记前身),经过8年发展,锡笼记已经成为无锡小笼知名品牌。在当时很多人对早餐文化还不太重视,人们还没有关注传统小吃时,洋快餐却已经风靡整个中国大江南北,人们一味的追求洋快餐,却慢慢地遗忘了传承几百年的传统美食,致使传统美食几无立锥之地。

始于1999,锡笼记快餐,专注小笼包,推荐看!

锡笼记快餐有着明显的特色优势,产品种类多,不仅对食材的挑选有着严格要求,确保食品安全和健康,还能采用秘制配方调制馅料,不仅好吃营养价值也高,令人百吃不厌。而且它还有精湛的揉面工艺,做到面嫩皮薄、汤汁浓郁,轻轻松松就能引起人们的食欲,吸引众多消费者频繁光顾。

和洋快餐相比,它没有系统化的管理,没有标准化的生产流程,产品质量、口味没有统一的标准,也没有整洁亮丽的店堂,传统美食遇上了前所未有的挑战。然而总经理高锡东先生坚信传统美食必将复兴,凭着这颗坚定的信念,他带领团队成员认真的研究和优化每一个环节,制定出 的质量标准,严格遵守相关卫生条例,总结出一套适合传统美食发展的道路。在这样的背景下,总经理高锡东先生内心一直在问自己:“我们能够弘扬传统美食吗?我们锡笼记能担此重任吗?”实践证明:我们担心的恰恰是我们为之努力和拼搏的理想。

锡笼记品牌历史事记:

2005.09.30永兴记头家店正式成立于无锡査桥东大街28号

2006.09.01永兴记二店成立于无锡东亭春潮中路40号

2007.05.08永兴记三店成立于常熟市方塔街

2009.04.30永兴记四店成立于常熟市红旗桥

2011.03.09永兴记五店成立于无锡广益中华美食城

2012.08.19永兴记六店成立于无锡安镇东兴路

2013.08.26永兴记成立中央厨房,实现标准化生产,全程冷链配送

2013.09.03永兴记成功进驻昆山市场,开设第七家店,位于昆山市人民南路90-1号

2013.12.01永兴记正式更名为锡笼记餐饮连锁机构

2021.05.18锡笼记第七家店成立于无锡新区鸿山街道鸿运路69号

2021.04.30锡笼记第八家店成立于常熟市泰山北路与岷江东路交叉口(麦当劳对面)

2021.07.28锡笼记第九家店成立于无锡锡山区新明中路金锡苑南区176-3号

2021.01.12锡笼记成功进驻张家港市场,开设第十家店,位于张家港市梁丰路与营房弄交叉口(西菜场公交站台对面)

2021.06.02锡笼记第十一家店成立于常熟市新颜路188号(大润发斜对面)

2021.09.28锡笼记方塔老店装修升级翻新

2021.11.17锡笼记第十二家店成立于昆山市昆北路与九方城交汇处

2021.5.1锡笼记第十三家店成立于常熟市海虞南路与里颜巷交叉口

2021.5.7锡笼记第十四家店成立于无锡市锡山区大成路与水岸街交叉口

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本文来源于 https://www.yojiameng.com/news/18727

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