2021年无论品牌名声好坏，项目投资可靠与否，老胖串店一直都是朝阳事业。那对于投资者而言如何选择品牌，如何选择店铺地址等一系列的问题都是需要好好琢磨的，优加盟作为招商加盟平台，在此为您解读实在人，老胖串店，厚道串，可以了解一下哈。

老胖串店是一家有着悠久的串串小吃精益管门店，是在2007年创建的门店，总部坐落在吉林市，在串串小吃经营上倡导着“美味和新鲜口味”，为许多爱吃串串的顾客带来着味蕾，串串小吃大家吃过也是知道的，其是一种把食材放在竹签上涮洗吃的一种美食，因为食用起来非常方便，随时涮着随时可以吃，也是成为现在顾客吃便餐的一种美食选择。老胖串店经营上虽然不是完全坚持着传统串串吃法，但是食材和调料上也几乎是没有变化的，只是选择的竹签变成了筷子形式来作为餐具，这样即使是经过开水烫制一遍也不会变形的，也不带有任何的味道在里面，顾客吃着串串也不担心健康问题。

老胖串店经营小吃选择食材也是以肉质为主的，像一些羊肉和牛肉、羊蝎子、面筋和金针菇、烤翅等都是旗下串串营销火的小吃，当然在每天开店经营时候，这些食材也是必备的，就数量上通常是其它食材的一倍多。多年来串串行业伴随着顾客口味变化也在完善许多，主要表现在串串食材丰富了，荤素食材是放在不同的冷柜中储存着，顾客进店想吃着什么食材，可以在菜单上列举出序号，然后烧烤师就可以按照顾客点餐需要，统一把食材放在烧烤架上烤制，烤制外表金黄闻着充满着肉质香味，一份烧烤串也是出餐了，吃到嘴边也是有嚼劲。老胖串店发展到2021年时候，就在吉林城市加盟店有20多家烧烤店，成为当地名气大的烧烤连锁品牌。

烧烤，可能是人类对食物Zui原始的烹调方式了。老胖串店这是一家有着30多年历史的全国连锁串店。全国88家连锁，吉林28家，长春36家，哈尔滨10家，沈阳7家。肉质新鲜，口感特有，老胖肉串进驻沈阳短短的一年时间陆续开了7家连锁店。八分熟，酱油筋，干吧肉，是老胖串店卖了三十多年的特色。

老胖串店酱油筋，取肥瘦相间的新鲜牛肉，经酱油等调料腌制5~10分钟，酱油与肉完美结合，碳火烤炙，肥而不腻，瘦而不柴，献上Zui鲜美的味觉体验。除了肉质新鲜，老胖肉串对刀工也是很考究的。新鲜的食材，考究的刀法，精湛的烤炙功夫。使得每一盘送到顾客面前的串品都是无可挑剔的。

有人说老胖很“傻”，只卖新鲜肉串，会折损很多成本。有人说老胖很“痴”对秘方研究多年，只为给顾客一个好味道。有人说老胖很“憨”只知道要讲品质讲信誉，不懂得灵活生财之道。然而，正是秉着“实在人，厚道串”的信念，才使得老胖肉串发展至今仍广受顾客青睐。

2021年老胖串店加盟店在逐步增多，您是否想选择这个项目呢？创业投资不仅仅是有资金，经验的需求，还有包括了各个方面，您心仪的品牌是否合适自身创业？欢迎来优加盟咨询。
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