2021年投资加盟依然是创业的第一选择，面对市场那么多品牌，加盟是最简单的。行业加盟品牌选择更多，不少投资者心中一定有自己心仪的品牌，优加盟小编今天就来聊聊看红唇啵啵鱼的做法有哪几种，值得了解一下？。

红唇啵啵鱼做法多样，其选用天然无刺的龙利鱼做食材，让消费者不必担心鱼刺的影响，能大口地享受美味。红唇啵啵鱼这一品牌自从问世以来，就受到了消费者的喜爱。红唇啵啵鱼有七种做法，对应不同的口味，分别有麻辣型，青色麻香型，番茄诱惑，酱香时代以及老坛酸菜型。下面就为大家具体介绍一下它的做法。

①、红唇啵啵鱼的腌制

做红唇啵啵鱼腌鱼的首要一步，化鱼:为了制作方便，可以直接购买龙利鱼柳。为了能切动，需要在清水中浸泡一段时间。第二步切鱼条:将半化（半化的鱼更容易切）的龙利鱼切成大概2-3厘米厚的鱼条。第三步腌鱼：以500g为例，10g腌鱼粉，半个蛋清，5g生粉，10g色拉油，注意用手抓时要把力气用匀。

②、红唇啵啵鱼配料的蒸煮

先用猪骨煮汤，或是用买来的高汤膏，按比例进行配置。下一步洗净蔬菜，可以选一些油菜，木耳等来做配料。接下来要烫菜，就是将洗净的蔬菜放入高汤进行蒸煮，然后捞出备用。之后就要开始进行煮鱼了。

③、蒸煮红唇啵啵鱼

煮鱼的首要一步炒酱，锅烧热倒入少许油，放入啵啵鱼调味酱，小火炒熟。第二步，下鱼

放入高汤，将酱化开，将鱼放进锅。第三步就可以加入生粉，勾芡待鱼发白，这样可以使汤汁更加浓稠美味。后一步就是将砂锅上桌，将砂锅烧热，将烫好的蔬菜，鱼放入砂锅中，上桌即可食用。

④、红唇啵啵鱼品牌介绍

红唇啵啵鱼这一品牌发展十几年间，以发展有两千多家连锁店铺。该品牌公司，山东铭创餐饮有限公司总部有着较完善的营运模式，原料采购，研发团队。啵啵鱼总部经过经营，将啵啵鱼同中国市场目前的发展现状联系了起来，掌握了人们对啵啵鱼的态度，以及探索了当地市场环境，拥有较成熟的发展经验。

⑤、啵啵鱼菜品介绍

啵啵鱼拥有各式的菜品，各色锅底，能满足不同人群的需求。啵啵鱼色彩亮丽，麻香浓郁，有调胃，健脾，祛风寒的功效。由天然耐火石材制成的石锅，质地坚硬，易受热，不粘锅，还有着对人体有益的微量元素，能够使啵啵鱼的味道更加鲜美。这样的美味，不仅兼顾味道，又富有营养成分，受到了消费者喜爱。

⑥、啵啵鱼的市场分析

啵啵鱼在国内是非常有市场的。就拿它既营养又美味的特点就对消费者产生了不小的吸引力，人均大众快餐化的消费赢得了人们好评。另外，啵啵鱼系列产品无论小吃还是凉菜都主打健康、绿色的理念，很符合当代国人消费和餐饮理念。

那么以上是为大家整理的啵啵鱼的具体做法和介绍，关于啵啵鱼做法大概有七种，爆炒，煎炸，油焖，腌制，蒸煮等，你是喜欢那种口味呢，其实每种都有不同口味哦。希望小编整理的资料能帮到你们哦。

2021年只有互相成就的项目才能给双方带来最多的利益，所以选对品牌加盟很重要。若您有心仪的品牌或难以抉择的项目可以咨询优加盟。
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