黄焖鸡知名品牌,老李家黄焖鸡米饭,值得了解!
2021-03-31 16:01:36 · yeshili· 715浏览
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老李家黄焖鸡精选鲜嫩三黄鸡鸡腿肉。有模仿者属不良商家,以普通鸡肉冒充,其味道差之甚远。老李家黄焖鸡开店烹饪工具必须是制造砂锅。砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现优佳状态。
老李家黄焖鸡以其亲民家常、回味悠远的黄焖鸡著称,其经营理念为天然、家常、量足,回归和睦,追求自然、亲切,营养丰富,又有滋有味。使消费者品尝高于家常的好味道,又有回家的温馨感觉,感受老李家文化的亲切与自然。
老李家黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南。早时期济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时;各商富贾,达官显贵纷至沓来。与当时的“汇泉楼”“聚丰德”并称省城三大名店。其招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时任山东人民的喜爱,并称赞:“此鸡匠心独运。
在老李家黄焖鸡店铺,你所吃到的每一份黄焖鸡都是有着酱料的,还可以根据客人的需要选择自己喜爱的口味呢,比如说有海鲜酱料,还有三鲜酱料,还有牛肉酱料,吃黄焖鸡也能够吃到这种特有的酱料,让很多人耳目一新,并且愿意来此尝试尝试,过一口之后便会成为了回头客。老李家黄焖鸡精心挑选了三黄鸡进行制作,制作的过程中不仅有大块的鸡肉,还会加入一些排骨在里面,黄焖鸡和黄焖排骨结合在一起,让这道菜品的性价比更高,让客人来此吃饭的几率更大,因为大家都是想来尝尝鲜的,也来尝尝如此高品质高质量的菜,所以每一个老李家黄焖鸡的加盟者都是每天处于比较满意的状态。
老李家所研发的香料都是从植物中提取,加上传统的制作工艺,使得菜品风味醇厚,还具有养生的作用,因此成为顾客喜爱的特色美食。单一菜品的经营模式已经过时,因此老李家在特有风味的基础上进行新产品的研发,推出有凉菜、特色酸菜鱼、砂锅煲、鲜榨饮品等多种产品系列,可以满足人们早餐、中餐、晚餐的消费选择。店内的菜品融合南北方的口味儿特色,可以满足是上班族、商务人士、工薪等人群的消费。米饭是采用东北五常区优质的大米,肉类是从市场中挑选冷鲜肉类,从源头把控食材的质量,可以让顾客吃到更为健康的菜品。
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