火锅食材超市是近几年比较热门的连锁招商项目，不少创业者投身于此事业里。在前不久优加盟依据市场行情咨询了几大热门火锅食材店的老板，真实的收入情况一目了然，有意向投资可以参考一下：

1、月营业额

产品单价一般在18-24 元左右。在正常情况下，一天大约可以卖出500件产品。单价计算为20 元，日销售额为10000 元。月销售额= 10,000 * 30 = 300,000 元。

2、每月毛利

一般来说，一个火锅的成本保持在75%左右，原材料占销售额的30%，所以每月毛利润=销售额*毛利率= 30,000元* 65% = 198,000元。

3、每月营销费用

店铺大小决定了租金，我们咨询的这家店月租20,000元左右。根据店铺的实际情况，租金会上下浮动，所以平均租金为20,000元。据统计，该店每月水电费用约5000 元。每个月使用设备都会有一些损失，所以需要少量的钱来维护设备。维护费用约200 元。如果店铺雇佣7名员工，每个员工的工资为3000 元/月，那么员工工资输入为=3000*7=21,000 元。月运营成本= 20,000+5000+200+21,000 = 46,200元。

4、每月利润

月净利润=毛利润-月投入= 198,000元 - 46,200 = 151,800元。

开一家火锅食材店是否赚钱？目前行情非常好，是值得投资者们考虑的行业，每个月的利润可以达到15万，若您有加盟计划，可在优加盟留言咨询。