无论酸菜鱼项目品牌名声好坏，项目投资可靠与否，肯德基一直都是好项目。那对于投资者而言如何选择品牌，如何选择店铺地址等一系列的问题都是需要好好了解，优加盟作为招商加盟平台，在此为您解读创始人身价飙升近80亿港元，九毛九登陆港交所，可以了解一下？。

靠着网红餐饮品牌“太二”酸菜鱼的一口仙气支撑，国内知名餐饮集团九毛九二度冲刺IPO，终于成功了。

1月15日，九毛九国际控股有限公司在香港交易所挂牌上市，开盘价9.50港元，开盘市盈率60倍，更新总市值127亿港元，以此估算，该公司创始人管毅宏身价近80亿港元。

其招股书显示，“九毛九”公司的大本营和业绩重要贡献市场均在华南，其中，仅广东地区就为该公司贡献了七成左右的收入。

对此，广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城评价说，“九毛九”是2021年餐饮上市 股，也是继海底捞上市后的又一家登陆港股的内地餐饮企业。未来10年该协会将推动10家会员企业上市。

“太二”和“九毛九”为核心品牌广东贡献七成以上业绩

据了解，九毛九公司的实际控制人、大股东是创始人管毅宏，其持有61.4%的公司股份。第二大股东是上海领悟，其实际控制人林栋梁和杨飞是IDG的合伙人。

其招股书显示，该公司旗下现有269间自营餐厅和41间加盟餐厅，覆盖全国31个城市、五个品牌，包括主营西北菜系的“九毛九”、以老坛子酸菜鱼为主的“太二”、以煎饼为主的“2颗鸡蛋煎饼”、主营四川冷锅串串的“怂”以及精品粤菜品牌“那未大叔是大厨”。其中“九毛九”和“太二”为核心品牌，合计营业收入占比超过公司总营收的98%。

2021年—2021年，九毛九营收分别为：11.64亿元、14.69亿元及18.93亿元，复合年增长率为27.5%。去年上半年营收为12.37亿元，同比增长41.5%。同期净利润1.02亿元，同比增长87.6%。

广东是“九毛九”的福地，据该公司介绍，从2021年—2021年上半年，其营收中，广东市场餐厅收入占比分别为75.1%、74.7%、73.4%、74.9%及68.0%。未来，广东市场的收入也预计将占据业绩的主要部分。

第二次冲刺成功圆梦今年将拓展122家新店

算上此次，九毛九是第二次冲刺资本市场了。该公司曾于2021年6月冲刺上交所，当时其计划公开发行人民币普通股的数量不超过2500万股，募资约3.13亿元。但排队二年后，于2021年4月终止IPO。

对于 次冲刺IPO的中止，九毛九原财务总监张金喜向媒体表示，当时撤回材料主要有两个原因：一是当时国内普遍认为A股市场要给科技独角兽让路，餐饮企业上市环境较难；二是考虑到推迟上市，体量、财务增长能够让估值更可观。

去年8月28日，九毛九再次向资本市场进发，此次他们改变策略，转投港交所。1月15日上午，该公司成功在港交所敲钟。

资料显示，“九毛九”由管毅宏于1995年在海南海口创办， 初以面馆起家，于2003年进军广东市场，在广州开设头家山西老面馆品牌餐厅。2005年成立主要营运附属公司广州九毛九，并以“九毛九”为品牌名称。2010年始，九毛九品牌以华南市场为起点，借力商业地产的发展，九毛九餐厅业务拓展范围逐步辐射至全国其他区域城市。

该公司表示，此次上市集资所得款项将用于扩展公司的餐厅网络，进一步加强餐厅的供应及支持能力，并改进公司的集中采购系统、偿还部分银行融资及贷款等。

在开店方面，该公司计划今年在一线、新一线、省会城市开设共122家店，其中18家九毛九餐厅、80家太二餐厅以及24家其他品牌餐厅；并预计2021年在一线、新一线、省会城市开设20家九毛九餐厅、100家太二餐厅以及36家其他品牌餐厅。

此外，随着餐厅数量的不断增加，公司会对现有的中央厨房进行翻新，并升级设备和设施。

据悉，近日，旗下拥有肯德基、必胜客等品牌的百胜中国也传出消息拟在香港上市，而从去年以来，包括瑞幸咖啡、同庆楼、九毛九三家餐饮企业均成功登陆资本市场。有业界人士认为，国内餐饮企业的上市路径已经全面打开，随着国内消费升级，餐饮业必将出现大企业化、资本化，中国餐饮业的未来值得期待。

今年肯德基加盟势头不减，轻松开店，给予全面扶持的项目也非常多。如何加盟，想要了解酸菜鱼加盟品牌是投资的基础，若您对上述品牌有比较大的投资需求，优加盟也将持续提供品牌更多的加盟信息。
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