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渔客无骨酸菜鱼一家专做酸菜鱼的川渝风味餐馆，店铺每一份酸菜鱼均以老母鸡、猪骨、鱼骨等食材熬制成汤底，以精选650至800克重的鲜活草鱼为主料，配四川泡菜而成，加来自重庆的川味大厨秘制泡菜煮制而成。

成菜肉质鲜嫩无腥味，爽口弹牙无骨少制，含丰富不饱和脂肪，是男女老幼皆宜，均衡膳食营养的不二之选。一口鱼一口汤，那酸爽“酸、麻、香、辣、醇、柔一应俱全”!

广州市渔客餐饮有限公司于2021年4月22日正式成立，创立初始其特色的餐饮及特有的口味。企业以新鲜、时尚、健康、为发展理念，为顾客提供优质的餐饮服务。

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渔客无骨酸菜鱼总部顾问团队，区域督导一对一帮扶，严格区域划分;股权激励方案，解放老板安心开店，五定系统，全方位提高人均效能。中央厨房统—物料输出，食品安全高;全程冷链运输，让食材鲜嫩可口，蜀海供应链体系促使配送及时到位。品牌形象高度统一，提高顾客捕捉率;总部统一策划节假日营销方案以及单店开业促销活动，提高营业额，快速进军市场。渔客无骨酸菜鱼总部负责产品线研发根据时间和地区进行合作店面的产品更新、口味微调，产品线不定期升级，四季都可售卖。

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