串串香卖多少钱一串,推荐了解!

2021-03-31 20:18:59 · yeshili· 346浏览

2021年投资加盟依然是创业的第一选择,面对市场那么多品牌,加盟是最简单的。行业加盟品牌选择更多,不少投资者心中一定有自己心仪的品牌,优加盟小编今天就来聊聊看串串香卖多少钱一串,推荐了解!。

串串香是四川成都出了名的小吃,相信大家都吃过,但是串串香的定价每家店铺都是不一样的,那么串串香应该卖多少钱一串呢?

①、串串香卖多少钱一串取决于食材

串串香卖多少钱一串,推荐了解!

串串香应该卖多少钱一串,这也是要看店家食材的好坏来定的,进口牛肉肯定是比国产牛肉要贵的,有机蔬菜也是要比普通蔬菜要贵的,但是串串香做为一个不高端也不算低端的美食,在食材方面建议只选择新鲜干净就可以了,对于是否进口蔬菜是否有机,这些的要求都不高,下了锅煮开了。

其实口感都差不多,它毕竟不是什么高端的美食,在怎么高端也都是要跟蔬菜一起大锅炖的,所以一般串串香一串牛肉的定价为一到两块钱左右,具体要看商家购买食材的成本是多少,像近期猪肉大涨,那么肉类的串串价格也是会有上涨的,这不仅仅是串串,其他肉类美食也是一样的。

②、串串香卖多少钱一串取决于分量

有一些店家在串串的分量上给得特别的少,所以每一串的价格就会相对较少,有一些卖家分量较多,那么就会卖得贵一些,像鸡翅这种比较大的肉类美食,通常都会被店家串上好几个竹签,所以不是说一串的价格越低,它就是实惠的,这还是要看分量的。

有些商家为了打出广告,标出低价,但是一根竹签上,只有一块牛肉,食客过来一把一把的拿着竹签,实际上确是没有多少肉的,那是竹签便宜,不是串串便宜,比方说一块去骨鸭掌,市场价格是4块钱一只,店家打出广告8毛钱一根竹签,一个去骨鸭掌里面插入了五根竹签,这不是便宜,这实际上是卖贵了。虽然活动是打出去了,但是客人一上门吃饭,就发现被欺骗了,串串香应该卖多少钱一串呢?这其实也是一个技术活,要实惠,也要盈利。

③、串串香卖多少钱一串取决于商家的活动

串串香卖多少钱一串,这可以根据商家的活动来定制,不仅仅是可以以串来卖的,比方说有一些商家就按斤来卖的,吃完后让顾客把吃完的竹签拿来称重,按竹签的份量收费,在蔬菜用的是普通大小的竹签,肉类用的是粗厚的竹签,对于价格比较贵的肉类,也是一样多插入几个竹签,竹签经过煮水沸腾后会吸收水分,重量会增加,顾客并没有占到优势,而且由于需要到前台称重所以顾客并不知道自己到底消费食用了多少,只有到结账了的时候才知道,那么用户的体验感就会下降。

串串香还可以根据竹签的大小来制定价格,如小竹签或短竹签是用来串青菜等素食的,那么一串就是一块钱,如果是粗厚的竹签就是拿来串肉类的,价格就是两块钱。还可以根据工具来制定串串香的价格,比方说插满一个竹筒的竹签是50块钱等等,根据商家的活动具体来做调整。串串卖多少钱一串,对于如何定价这是一个技术活,得通过商家的考察与食材的价格来决定的。希望这些资料对大家有所帮助。

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